آش دندان یا آش دانه کولانه سنندج

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آش دندان یا آش دانه کولانه سنندج

عکس, آش دندان یا آش دانه کولانه سنندج

لوبیا قرمز: ⅕ پیمانه………………………………..عدس: ⅕ پیمانه

پیاز متوسط: ۱ عدد…………………………….سبزی معطر (مرزه): به مقدار لازم

نمک و زرد چوبه و فلفل و روغن: به مقدار لازم……………………………نخود: ⅕ پیمانه…………………………لوبیا چیتی: ⅕ پیمانه

قلم: ۵۰۰ گرم………………………………لوبیا سفید: ⅕ پیمانه……………………..گندم کامل: ⅕ پیمانه

پیاز را خرد کرده در روغن تفت می‌دهیم.گوشت یا قلم را با مقداری آب می‌گذاریم تا بپزد.سپس حبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده و گندم را به آن اضافه می‌کنیم.در نهایت سبزی را اضافه کرده و شعله گاز را روی ملایک قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم تا خوب پخته شود و جا بیفتد.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر