آموزش خورشت زمستانی با نارنگی

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش خورشت زمستانی با نارنگی

اگر به مزه میوه ها در غذاها علاقه دارید خورشت نارنگی می تواند برای شما یک غذای ایده آل در فصل نارنگی های شیرین و ملس باشد. برای درست کردن آن مواد زیر را تهیه کنید.

عکس, آموزش خورشت زمستانی با نارنگی

مواد لازم برای ۴ نفر
روغن و نمک به مقدار لازم ، پیاز ۱ عدد ، زعفران دم کرده ۱ قاشق چای خوری
خلال پوست نارنگی ۱ لیوان ، شکر ۱ قاشق غذا خوری ، آرد ۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری ، نارنگی ۵ عدد
هویج ۴ عدد ، مرغ ۴ تکه

پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند.هویج ها را رنده کنید و چند دقیقه در روغن و در ماهیتابه ای جداگانه تفت دهید تا نرم شود سپس به همراه ۳ لیوان آب به مرغ اضافه کنید.پس از اینکه اب غذا به جوش امد در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ بپزد ؛ در این مدت خلال پوست نارنگی را آماده کنید

داخل ماهیتابه ای مقدار کمی روغن بریزید و آرد را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.سپس آرد را به همراه خلال پوست نارنگی و مقداری نمک به خورش اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا آرد جذب آب خورش شود.نارنگی ها را پوست بکنید و گوشت نارنگی را از پوست آن به دقت جدا کنید.سپس فیله های نارنگی ، آبلیمو ، شکر و زعفران دم کرده را به خورش اضافه نمایید ، حدود ۳۰ دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و بهمراه برنج ساده سرو کنید.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر