محصولات معتبر محصولات معتبر

یاس فان » آشپزی » آموزش دسر ساده شکلاتی با خامه و پودر ژلاتین

آموزش دسر ساده شکلاتی با خامه و پودر ژلاتین

آشپزی | ۴ بازدید

عکس, آموزش دسر ساده شکلاتی با خامه و پودر ژلاتین

اگر می خواهید یک دسر شیک و همه پسند درست کنید با این آموزش همراه شوید. از قبل مواد لازم را خریداری کرده و آماده بگذارید . پودر ژلاتین را می توانید از فروشگاه های بزرگ یا از مغازه های لوازم قنادی خریداری کنید. منظور از خامه در این آموزش خامه پر چرب صبحانه است .

موادی که باید تهیه کنید : 
شیر ۴ پیمانه * خامه ۳۰۰ گرم * شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ قاشق چای‌خوری * پودر پسته یا پودر نارگیل برای تزیین

شیر را روی حرارت بگذارید تا گرم شود.برای درست کردن این دسر مجلسی ساده، شکلات تخته‌ای را خرد کنید و درون شیر گرم بریزید و هم بزنید تا به خوبی با شیر یکدست شود.حرارت را کم کنید و خامه و پودر ژلاتین را داخل آن بریزید و از روی حرارت بردارید.اجازه دهید کمی خنک شود ولی هر چند دقیقه یک‌بار آن را هم بزنید.ظرف سیلیکونی را کمی چرب کنید و مواد دسر شکلاتی را داخل آن بریزید و برای ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.به آرامی از قالب خارج کنید و روی آن را به دلخواه با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید.

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب جدید آشپزی

امروز ۱ آبان ۱۴۰۰