محصولات معتبر محصولات معتبر

یاس فان » آشپزی » آموزش سوپ سبزیجات ادویه دار در منزل

آموزش سوپ سبزیجات ادویه دار در منزل

آشپزی | ۱۱ بازدید

عکس, آموزش سوپ سبزیجات ادویه دار در منزل

مواد مورد نیاز:

یک بسته سوپ سبزی گوشت ، شش پیمانه. آب

یک هویج بزرگ، پوست کنده و خرد شده، یک پیمانه. قارچ

یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، یک عدد. پیاز سفید، ریز خرد شده

یک عدد. کدو سبز، خرد شده ، سه حبه سیر، خرد شده

سه عدد گوجه فرنگی خرد شده ، یکدوم پیمانه کوینولا نپخته

یک دوم پیمانه لوبیا سیاه و سفید پخته شده ، یک دوم پیمانه می توانید نخود پخته شده

یک قاشق چایخوری. پودر کاری با کیفیت خوب ،

یک قاشق چایخوری. دارچین ، یک قاشق چایخوری. جوز هندی

دو پیمانه. برگ اسفناج، شسته و خرد شده ،یک دوم قاشق چایخوری. نمک

فلفل سیاه تازه زمین به مقدار لازم

برای درست کردن این سس سبزیجات جدید در قابلمه روغن را داغ کنید و پیاز را سرخ کنید. هویج خرد شده، قارچ، کدو سبز خرد شده، و سیر خرد شده، را به آن اضافه کنید و برای حدود ۵-۷ دقیقه بپزید. عصاره گوشت را در یک کاسه متوسط با ۶ پیمانه آب بجوشانید و خوب هم بزنید تا حل شود. عصاره آب گوشت را با گوجه فرنگی، کوینولا، لوبیا سیاه و سفید، نخود، سبزیجات، ادویه و ترشی جات مخلوط کنید. اجازه دهید به جوش بیاید و برای ۱۵-۲۰ دقیقه آرام قل بخورد. اسفناج خرد شده را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. بگذارید ۳۰ دقیقه بپزد. در آخر نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب جدید آشپزی

امروز ۱ آبان ۱۴۰۰