آموزش پختن خورشت ترشه آب با آبغوره

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پختن خورشت ترشه آب با آبغوره

عکس, آموزش پختن خورشت ترشه آب با آبغوره

این غذای خوشمزه و ترش گیلانی را برای شما امروز در یاس فان آموزش میدهمی. مواد مورد نیاز طبخ این غذا در تصویر زیر :

عکس, آموزش پختن خورشت ترشه آب با آبغوره

گوشت را به اندازه گردویی خرد کرده و با چربی خود گوشت و بدون روغن تفت میدهیم.سپس پیاز را رنده کرده همراه زردچوبه و فلفل و کمی روغن تفت میدهیم بعد از تفت خوردن ابغوره و اب را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خورش روی حرارت ملایم بجوشد تا گوشت بپزد.در این فاصله سیب زمینی ها را اسلایس درشت کرده و در مقداری روغن سرخ کرده گوجه ها را هم چهارقاچ کرده و در روغن سرخ میکنیم و کنار میگذاریم . سپس رب را همراه زردچوبه تفت داده و به خورش اضافه میکنیم و در اخر سیب زمینی و گوجه ها را اضافه کرده نمک خورش را اندازه میکنیم و اجازه میدهیم که خورش جا بیفتد.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر