آموزش پختن خوشمزه مرغ شاهانه

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پختن خوشمزه مرغ شاهانه

عکس, آموزش پختن خوشمزه مرغ شاهانه

برای درست کردن این غذا برای ۵ نفر به مواد زیر نیاز دارید :

سیر له کرده ۱ حبه…………………فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد

پیاز ریز خرد کرده ۱ عدد متوسط…………………..فلفل دلمه‌ای سبز ۱ عدد

قارچ اسلایس کرده ۱۰۰ گرم……………….استاک مرغ ۵۰۰ میلی‌لیتر

آرد گندم ۳ قاشق سوپخوری…………………………..شیر ۵۰۰ میلی‌لیتر

نمک به میزان لازم…………………………..پودر فلفل سفید به میزان لازم

خامه ۱۰۰ گرم…………………………..سینه مرغ آبپز ۷۰۰ گرم

برنج دم کشیده ۳ پیمانه

کره را در تابه مناسبی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید. آن‌گاه فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز، قارچ و سیر را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید.

پس از ۵ دقیقه آرد گندم را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر واستاک مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از لعابدار شدن نمک و فلفل سفید و خامه را اضافه کرده، در آخر مرغ آبپز را به سس بیفزائید. اینک برنج دم کشیده را قالب زده و خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و به همراه برنج سرو نمائید.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر