آموزش پختن پیازچه پلوی خوشمزه

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پختن پیازچه پلوی خوشمزه

عکس, آموزش پختن پیازچه پلوی خوشمزه

زعفران حل کرده………….یک قاشق غذاخوری

کره……….۵۰ گرم

هویج پخته………….یک عدد

فلفل دلمه‌ای نگینی شده………….یک عدد

برنج…………….دو پیمانه

گوشت مرغ چرخ‌کرده……………۲۵۰ گرم

پیازچه…………۱۰۰ گرم

نمک و فلفل…………….به میزان لازم

ابتدا برنج را آبکش و دم می‌کنیم، مرغ‌ها را می‌پزیم و با فلفل دلمه‌ای و هویج پخته چرخ می‌کنیم. بعد با نمک و فلفل کاملا ورز می‌دهیم و به صورت توپ‌های کوچکی در می‌آوریم و در نیمی از کره تفت می‌دهیم. پیازچه‌ها را حلقه حلقه و در باقی مانده کره سرخ می‌کنیم. به هنگام سرو، پیازچه‌ها را لابه‌لای برنج می‌ریزیم و توپ‌های چرخ‌کرده را کنار غذا برای تزیین قرار می‌دهیم. مقداری از برنج را هم با زعفران مخلوط و پلو را تزیین می‌کنیم.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر