بهترین روش درست کردن هویج پلو با مرغ

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

بهترین روش درست کردن هویج پلو با مرغ

عکس, بهترین روش درست کردن هویج پلو با مرغ

اگرتا به حال هیوج پلو نخورده اید حتما آن را در برنامه غذایی هفتگی خود قرار دهید . یک غذای سالم پر ویتامین و خوشمزه. مواد مورد نیاز در انتهای همین پست ذکر شده است. برای پخت ابتدا تکه های مرغ را همراه ۱ عدد پیاز خرد شده و چند حبه سیر داخل آب در حال جوش میریزیم تا پخته شوند ، تا مرغ ها آماده شوند برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و هویج ها را با رنده درشت رنده کرده و پیاز ها را هم بصورت نوارهای بلند و باریک خرد می کنیم و با یکدیگر تفت می دهیم تا پیاز ها طلایی شوند سپس نمک و فلفل و زعفران را به مخلوط پیاز و هویج اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم و در تابه را می گذاریم تا بخوبی پخته شوند ، سپس مرغ های پخته شده را با کمی روغن تفت می دهیم و یا در دمای بالای فر در فر می گذاریم تا کمی برشته شوند ، پیاز و سیر را از آب مرغ خارج می کنیم ، قارچ ها و کدو را همراه کمی فلفل به آب مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم تا کمی غلیظ شود .

مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ:

مرغ ۴ تکه
هویج ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
برنج ۴ پیمانه
کره ۱۰ گرم
قارچ ۳ عدد
کدو ۱ عدد
روغن ،نمک ، فلفل ، زعفران به مقدار دلخواه

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر