بهترین طرز تهیه رب انار خانگی

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

بهترین طرز تهیه رب انار خانگی

عکس, بهترین طرز تهیه رب انار خانگی

انار ترش: ۸ کیلوگرم…………….آب: ۳ پیمانه……………….نمک: ۱ قاشق غذاخوری

انار‌ها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه‌ها به آن‌ها نچسبند. دانه‌های انار را به همراه آب داخل قابلمه بزرگی بریزید و بگذارید تا حدودا ۴۰ دقیقه خوب بجوشد. در حین اینکه انار‌ها خوب می‌جوشند، با گوشت‌کوب آن‌ها را له کنید. حالا با استفاده از یک ظرف بزرگ برای جمع‌آوری آب انار و یک آبکش روی آن، محتوای قابلمه را صاف کنید. دانه‌ها را درون آبکش خوب له کنید تا فقط هسته‌های دانه‌ها روی آبکش باقی بماند. هسته‌ها را جدا کنید و برای اطمینان از وارد نشدن هسته‌ها به درون آب انار چند بار آن را صاف کنید. آب انار را به قابلمه انتقال دهید و آن را آنقدر خوب بهم بزنید تا غلیظ شود و حالت رب مانند پیدا کند. سپس نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر