فیله مرغ با رزماری شیک و خوشمزه

آموزش اخبار سرگرمی آشپزی پزشکی دارو بیماری بدنسازی آرایشی ورزشی استخدام فال چاق شدن لاغری

یاس فان

آرایشی آشپزی آموزش اخبار استخدام بدنسازی بیماری پزشکی چاق شدن دارو سرگرمی فال لاغری ورزشی
محصولات معتبر محصولات معتبر

فیله مرغ با رزماری شیک و خوشمزه

عکس, فیله مرغ با رزماری شیک و خوشمزه

برای اینکه فیله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشک نباشند، باید بگذاریم در مواد طعم دهنده به مدت نیم ساعت استراحت کند. به همین منظور، ابتدا فیله مرغ را میان کیسه فریزر می‌ گذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن می ‌کنیم. یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و ماست و پودر سیر و پودر فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زعفران و مقداری رزماری را با هم مخلوط کرده تا یک دست شود. سپس مرغ ها را به آن اضافه کرده و می‌ گذاریم بماند تا طعم بگیرد.در مرحله پایانی یک تابه گریل روی حرارت قرار می دهیم و صبر می کنیم تا داغ شودف سپس کمی روغن اسپری می کنیم و فیله ها درون تابه می چینیم تا بپزند. ماست باعث می‌شود که فیله ها ترد و نرم باشند.

مواد لازم فیله مرغ با رزماری
فیله مرغ ۱۰ عدد
ماست ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری
زعفران به میزان لازم
رزماری چند شاخه

همچنین بخوانید

محصولات معتبر محصولات معتبر

آشپزی