چرا بامیه خانگی ما گرد و بدون خط می شود

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

چرا بامیه خانگی ما گرد و بدون خط می شود

عکس, چرا بامیه خانگی ما گرد و بدون خط می شود

اگر در درست کردن بامیه خانگی مشکل دارید و شکل بامیه های شما هیچ شباهتی به بامیه های قنادی ندارد یعنی گرد و بدون خط و شیار است با این آموزش همراه شوید. در پست قبلی اشتباهات رایج درست کردن بامیه را شرح داده ایم که خواندن آن نیز به شما توصیه می شود . ( لینک : اشتباهات و فوت کوزه گری پخ تن بامیه ماه رمضان)

چرا خط ماسوره بامیه از بین می رود و دایره ای می شود ؟

مقدار تخم مرغ زیاد است
مقدار آب داخل خمیر زیاد است
ماسوره مناسب بامیه نیست

هم چنین بنا به دلایل زیر بامیه شما خرد می شود:

چرا بامیه خرد می شود ؟
مقدار بامیه داخل تابه زیاد است
تخم مرغ خوب مخلوط نشده است
مقدار تخم مرغ کم باشد
خمیر خوب پخته نشده باشد
آب به صورت کامل جوش نیامده باشد

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر