کتلت سویا غذایی خوشمزه برای گیاه خواران

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

کتلت سویا غذایی خوشمزه برای گیاه خواران

عکس, کتلت سویا غذایی خوشمزه برای گیاه خواران

برای درست کردن این غذای بدون گوشت شما به سویا و جعفری خرد شده و تخم مرغ و ارد سوخاری ، پودر سیر و سیب زمینی آب پز شده و …. به مقادیر زیر نیاز دارید :

جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم …………………………….سیب زمینی آب پز شده : ۶۰۰ گرم

سویای ریز : ۴۰۰ گرم………………………….گشنیز : ۳۰ گرم

پیاز : ۱ عدد…………………………….روغن و ادویه : به مقدار لازم

پودر سیر : در صورت دلخواه……………………………تخم مرغ : ۳ عدد

پودر سیر : در صورت دلخواه……………………………..آرد سوخاری : به میزان لازم

آموزش :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید.. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

مطالب مشابه

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر