آموزش خورشت پاستا با سبزیجات خوشمزه

مواد لازم :

فلفل ، شکر و نمک از هر کدام یک پر ……………. آرد یک قاشق سوپ خوری

هویج قاچ شده یک و نیم فنجان ……………. پیاز سفید خرد شده یک فنجان

پیاز قرمز خرد شده یک عدد ……………. گوجه فرنگی قاچ شده ۷ عدد

کدوی سبز خرد شده ۳ فنجان ……………. فلفل دلمه ای یک عدد

ریحان خرد شده دو قاشق سوپ خوری ……………. سیر خرد شده ۳ حبه

رب گوجه فرنگی ۱۵۰ گرم ……………. پنیر پارمسان نصف فنجان

خامه رقیق یک فنجان ……………. پاستا ورقه ای ۲۵ گرم

هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت ۱۵ دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت ۱۵ دقیقه دیگر سرخ شوند . سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت ۴۵ دقیقه آن را سرخ کنید .