آموزش سبزه آبشاری قشنگ ترین سبزه برای هفت سین

بی شک سبزه آبشاری می تواند یک سبزه ی بی نظیر و زیبا برای هفت سین باشد . این سبزه قشنگی خاصی به میز هفت سین شما می دهد و با دیگر سبزه های عید متفاوت است.

بذرهایی که باید برای این نوع سبزه استفاده کنید از نوع لعاب دار هستند :

ذر شاهی

بذر منداب (بذر آروگولا)

خرفه

خاکشیر

لوازم مورد نیاز :

تکه ای چوب ، ورق فلزی به شکل نوار یه چهار سانتی ، فویل

پنبه ، باند ، سبد حصیری ، بذر لعاب دار که در بالا ذکر شد

آموزش :

مقدار مناسب بذر را پس از یکبار شستن به مدت ۴ ساعت با آب لازم بخیسانید.(میزان آب لازم برای بذر شاهی ۵ برابر و بذر منداب ۵/۲ برابر مقدار بذر است)

ابتدا یک ورق فلزی را به انتهای سبد وصل کنید. طرف دیگر را به سطح بکه چوب محکم کنید.حتما برای اتصال دو سر فلز را خم کنید تا سطح اتکا داشته یاشد.

دور میله را با فویل بپوشانید.روی فویل را با پنبه کاملا بپوشانید.روی پنبه یک لایه پارچه تنظیف بکشید و سطح کار را با آب فشان کاملا خیس کنید.

اکنون بذرهای خیس خورده را روی ماکت بمالید.دقت کنید فقط یک لایه بذر روی تنطیف بمالید و پس از اتمام کار مجددا سطح ماکت را خیس کنید.در این مرحله یک نایلون شفاف را که دو نقطه آن را سوراخ هایی ایجاد کردید روی کار و بافاصله قرار دهید.

دقت کنید نایلون به سطح ماکت نچسبد. ( نکات مهم در زیر تصاویر ذکر شده )

روز اول و دوم سبزه شما به روزی ۳ بار آبدهی با آب پاش نیاز دارد.

از روز سوم که بذرها جوانه زد و به رنگ سبز کم رنگ در آمد دیگر احتیاجی به روکش ندارد.

در این مرحله باید سبزه ها را روزی ۲ بار سیراب کنید.

دو سه روزی که سبزه پوشش نایلونی دارد سبزه را در محیط معمولی و به دور از نور آفتاب قرار دهید.

وقتی نایلون را برداشتید یک روز دیگر هم در همان محیط قرار دهید.

ولی در روزهای بعد سبزه رو روزی چند ساعت در هوای آزاد بگذارید البته در معرض باد نباشد.

در این مرحله سبزه نیاز به روزی یکبار آب دهی دارد.

بذر شاهی در ۶ روز و بذر منداب در ۴ روز آماده می شود.