یاس فان

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر
آشپزی

آموزش سمبوسه مرغ خانگی با سس دلچسب آن

عکس, آموزش سمبوسه مرغ خانگی با سس دلچسب آن

برای درست کردن این سمبوسه ی خوشمزه با مرغ تردید نکنید ، این یک غذای خوشمزه و محبوب با مرغ است . ( مواد لازم در انتهای همین پست ) ابتدا گوشت مرغ را به همراه یک پیاز کوچک و مقداری زردچوبه و آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شود. در ادامه گوشت مرغ پخته شده را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم.در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم، سپس سیر را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیر بلند شود. حالا کمی زردچوبه اضافه می کنیم.مواد را در کمی تفت می دهیم سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن و نمک اضافه می کنیم و مواد را خوب تفت می دهیم.پس از اینکه مواد به خوب ترکیب شدند، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. به سلیقه خود برای نان سمبوسه می توانیم از نان یوفکا یا نان لواش استفاده کنیم که ما در این اموزش از نان لواش خانگی استفاده کردیم.

مواد لازم برای ۴ نفر
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نان لواش یا یوفکا به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
فلفل قرمز و آویشن به مقدار کافی
روغن و زردچوبه به مقدار کافی
دستور پخت سمبوسه مرغ

مطالب مشابه
فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر