آموزش شوربای شلغم بهترین درمان خلط های ویروسی

یکی از بهترین غذاها برای سیستم ایمنی بدن ، پیشگیری از انواع بیماری قلبی و عروقی و به خصوص درمان خلطهای پشت حلق و آزار دهنده شوربا است. در زیر آموزش بهترین نوع شوربا را برای شما عزیزان قرار داده ایم. در این روش حتما از اسفناج، شلغم و گوشت تازه استفاده کنید.

مواد لازم:

نمک و فلفل به میزان لازم ……….پیاز متوسط ۲ عدد

برنج ۱/۲ پیمانه ………………… گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم

ماش ۱ پیمانه ………………….. شلغم متوسط ۲ عدد

آموزش 
ابتدا پیاز ها را با توجه به سلیقه خود خرد می کنیم.درون قابلمه ای به میزان لازم روغن اضافه می کنیم.پیاز ها را همراه گوشت چرخ شده به درون آن قابلمه می ریزیم.حدودا ۱۵ دقیقه آنها را با شعله ملایم تفت می دهیم تا رنگ گوشت و پیاز ها عوض شود.

نمک و فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم که زرد چوبه در روغن کاملا سرخ شود.
حدودا ۲-۳ لیوان اب به آن اضافه می کنیم و زمانی که آب به جوش آمد برنج و ماش را که از قبل خیس کرده بودیم را به آن اضافه می کنیم.

حدودا بعد از ۳۰ دقیقه پس از پخته شدن نسبی ماش و برنج شلغم را به ان اضافه می کنیم.پس از گذشت ۲۰ دقیقه اسفناج خرد شده را به آن اضافه می کنیم.ده دقیقه بعد شوربای شلغم آماده سرو می باشد.