آموزش مرغ جرک یک غذای خارجی و با کلاس
اگر به دنبال یک غذای تک هستید که با مرغ درست شود این غذای خارجی را امتحان کنید. جرک چیکن ،مرغ جِرک یا مرغ گریل تند، یک جوجه کباب کارائیبی متعلق به غرب آفریقا است که طعمی بی‌نظیر و فوق‌العاده خوشمزه دارد. «جرک» (Jerk) در واقع به ترکیبی از ادویه‌جات و همچنین یک روش آشپزی اطلاق می‌شود. سینه مرغ در این غذای لذیذ با استفاده از این روش با سیر، دارچین، جوز هندی، فلفل فرنگی و آویشن مزه‌دار شده و معمولا روی چوب درخت فلفل پیمنتو یا درخت گردو یا زغال، کباب و پخته می‌شود.
