یاس فان

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر
آشپزی

آموزش پیتزا پپرونی مخصوص در منزل

عکس, آموزش پیتزا پپرونی مخصوص در منزل

پیتزای پپرونی یعنی پیتزای فلفلی و تند که با سوسیس پپرونی درست می شود و برای طعم فست فودی باید حتما پودر آویشن به آن بزنید.

مواد لازم

سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری ……………..آویشن به اندازه کافی

گوجه فرنگی ۱ عدد……………………..پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم

فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد …………………….سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم

آموزش :

ابتدا سوسیس پپرونی را روی تخته با چاقو ورقه ورقه برش می دهیم و فلفل دلمه ای را می شوییم و وسط آن را خالی می کنیم و روی تخته آشپزخانه برش های عمودی می دهیم .

سپس افقی خرد می کنیم تا به صورت مربع های ریز در بیایند و  بعد گوجه فرنگی را آبکش می کنیم و داخل آن را با دقت خالی می کنیم چون در پیتزا باعث می شود خمیر خیس شود.

پس فقط قسمت گوشت دار آن را خرد می کنیم به صورت مربع های کوچک و مواد خرد شده را در بشقابی می ریزیم

و فر را روشن می کنیم و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود،سپس خمیر پیتزا را در کف قالب می گذاریم.

بطوریکه تمام قسمت های خمیر به صورت یکسان حجم داشته باشد و روی آن صاف باشد. روی سطح خمیر سس کچاب می ریزیم

مطالب مشابه
فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر