آموزش کاشتن زعفران در گلدان و میزان محصول زعفران آن
ایده ی کاشت زعفران داخل گلدان و پرورش آن داخل گلدان ایده ی غیر ممکنی نیست و ما امروز به شما آموزش می دهیم چگونه زعفران را در گلدان و در آپارتمان خود بکارید. اگر میخواهید زعفران را در زمین کشاورزی بکارید بهترین آب وهوا برای آن معتدل یا سرد و خشک است مثل همدان و مشهد و کاشت آن در شهرهای شمالی مناسب نیست. برای کاشت باید نخست مقداری پیاز جهت کاشت زعفران تهیه کنید.اگر پیازی تهیه کردید که ضد عفونی نشده بود، می‌توانید خودتان آن را ضد عفونی کنید.شما باید سعی کنید پیاز خود را از اوایل تابستان تا آخر مهر، بکارید. جهت کاشتن زعفران، شیار‌هایی به عمق ۲۰ سانتی‌متر حفر کنید و پیاز‌ها را به سمت بالا و دانه دانه در شیار قرار دهید.ارتفاع کاشت پیاز بسیار مهم است، زیرا هر سال پیاز زعفران مقداری بالا می‌آید که این موجب می‌شود پیاز شما به سطح زمین برسد و اگر در مناطق سردسیری باشید، ممکن است که پیاز آسیب ببیند.کار شما با آبیاری عمیق پیاز‌ها در اواخر شهریور یا اوایل مهر، این‌جا به پایان می‌رسد. مرحله بعدی، آبیاری، پس از برداشت گل‌ها در آذر خواهد بود و اگر در محل کم‌باران زندگی می‌کنید، یک بار نیز در دی، زعفران خود را آبیاری کنید. آبیاری زعفران در زمان خواب پیاز، موجب آسیب زدن به پیاز می‌شود. این دو مرحله و در صورت سکونت در مکان بسیار کم‌باران، سه مرحله آبیاری زعفران انجام می‌شود.در اواسط آبان، زعفران‌های شما به مدت ۲۰ روز گل می‌دهند. هر پیاز زعفران شما در سال نخست، یک گل و در سال‌های بعد، بیش از یک گل می‌دهد. هر گل زعفران، دارای ۳ یا ۴ رشته (گاه ۵ رشته) زعفران است که می‌توانید از طعم و عطر بسیار عالی آن استفاده کنید.حال، شما صاحب زعفران مرغوبی هستید که خودتان به عمل آورده‌اید. لحظه چیدن گل‌های زعفران، یکی از هیجان‌انگیزترین لحظات زندگی است و طعم آن، مدت‌ها در ذهن شما خواهد بود.
نکات مهم کاشت زعفران در خانه:به ازای هر یک کیلو پیاز زعفران، می‌توانید حدود ۲ گرم زعفران مرغوب در سال نخست به‌دست بیاورید. در سال‌های بعد، این مقدار افزایش می‌یابد و همچنین پیاز زعفران شما در سال هفتم، حداقل ۳ برابر خواهد شد. باید آن را به زمین بزرگ‌تری انتقال دهید و زعفران بیشتری به‌دست بیاورید.
