آموزش یک غذای درمانی برای کبد چرب
یک یا دو قاشق سوپخوری روغن زیتون (روغن زیتون برای قلب مفید است) را گرم کنید و ۴۵۰ گرم گوشت، مرغ یا ماهی خردشده را داخل آن بپزید.(یا از غذاهای پخته شده و مانده استفاده کنید و یک مرحله جلو بیفتید).تفت دادن گوشت در ابتدای کار طعم غذا را بهتر می‌کند، ولی شما می‌توانید این مرحله را انجام ندهید و گوشت را یکباره به عصاره اضافه کنید تا داخل عصاره با هم بپزند. اما اگر قطعات گوشت بزرگ بود باید اول گوشت را بپزید.
گوشت را داخل بشقاب بریزید و آن را کنار بگذارید. ۱۵-۳۰ گرم کره یا مقداری روغن دیگر را داخل تابه بریزید و مقداری سبزیجات ساطوری شده را به آن اضافه کنید تا سرخ شوند. گوشت را داخل تابه بریزید (اگر آن را در ابتدا تفت نداده‌اید، در همین مرحله داخل تابه بریزید) و ۱ لیتر عصاره و حدود ۱ لیتر آب به آن اضافه کنید. به غذا نمک و فلفل بزنید و به آن سبزیجات معطر بیفزائید تا طعم‌دار شود. بگذارید به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه بپزد. از خوردن آن لذت ببرید.
