آموزش یک نون پنیر گردو سبزی مجلسی
برای درست کردن این عصرانه یا فینگر فود دلچسب نخست مواد زیر را تهیه کنید :
(ریحان، ترخون، جعفری و تربچه)سبزی خرد کرده…………۵ قاشق سوپخوری
گردوی چرخکرده………………۲۰۰ گرم
نان لواش ماشینی………… ۲ عدد
پنیر خامهای…………. ۳۵۰ گرم
پنیر، سبزی و گردو را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه مواد فراهم کرده را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را روی سطح نانها با کاردک بمالید و از طول آن را رول کنید. حالا در کاغذ روغنی بپیچید و دو سر آن را محکم کنید و یک روز در یخچال نگه دارید. اینک رول را از کاغذ جدا کنید و با کارد تیز و مناسبی به هر اندازه که مایل هستید برش بزنید.
1401-05-24