با سیب زمینی تنوری به اندازه یک قرص فشار خون را کاهش دهید

یکی از درمان های خانگی و سریع و پر سود فشار خون بالا مصرف سیب زمینی تنوری است. این سیب زمینی را باید بدون هیچ نمک و روغنی داخل یک قابلمه روحی قرار داده و در آن را بسته و حرارت زیر آن را کم کنید. نیم ساعت بعد سیب زمینی را بدون نمک میل کنید. کاهش فشار خون با این غذا به دلیل وجود پتاسیم بسیار بالا در آن است. دقت کنید سیب زمینی آبپز یا سرخ شده پتاسیم خود را از دست می دهد و فاقد تاثیر است.به همان میزان که کاهش مصرف سدیم در تنظیم فشار خون بسیار حیاتی است، افزایش مصرف پتاسیم دریافتی در رژیم‌ غذایی روزانه نیز اهمیت زیادی دارد. پتاسیم باعث گشادشدن عروق خونی می‌شود. براساس تحقیقات و آزمایش‌های مرکز ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، کمتر از ۲ درصد از بزرگسالان آمریکایی، روزانه ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دریافت می‌کنند. پتاسیم، کلسیم و منیزیم موجود در سیب زمینی به‌طور طبیعی در کاهش فشارخون تأثیر می‌گذارد.