برای شام لقمه کینوا درست کنید

کینوا لقمه ای یک غذای محبوب است که برای پختن آن به پودر سوخاری،لوبیا سفید،کینوا ، تخم مرغ و کره به اندازه های زیر نیاز دارید. برای درست کردن سس دو قاشق غذاخوری خامه ، نصف پیمانه شیر ،نمک ،فلفل وسه حبه سیر رنده شده و یک قاشق غذاخوری جعفری را خوب با هم مخلوط می کنیم و در داخل ظرفی کنار کینوا های لقمه ای قرار میدهیم .

تخم مرغ یک عدد……………………کینوا دو پیمانه……………..پودر سوخاری سه قاشق غذاخوری

لوبیا سفید یک پیمانه…………..کره آب شده دو قاشق غذاخوری

آموزش :

ابتدا کینوا سفید رو با ۲پیمانه آب میزاریم بپزد ،لوبیا سفید را که از شب قبل در آب خیس کرده بودیم رو هم جدا میزاریم بپزد .
بعد لوبیا سفید پخته شده رو چرخ می کنیم.

،حالا نمک ، فلفل ، تخم مرغ را به کینوا و لوبیا سفید اضافه می کنیم و در نهایت مواد رو باهم مخلوط می کنیم .در داخل یک ماهیتابه روغن را داغ می کنیم و مخلوط را به شکل گلوله در میاوریم و داخل روغن سرخ می کنیم .در داخل یک ماهیتابه روغن را داغ می کنیم و مخلوط را به شکل گلوله در میاوریم و داخل روغن سرخ می کنیم .