بورانی هویج را به سادگی درست کن
مواد لازم
نمک و فلفل…………… به مقدار لازم
ماست چکیده……………. ۵۰۰ گرم
هویج، پوستکنده و حلقهحلقه شده…………………. ۴ عدد
زیره سیاه یا سبز………… ۱ قاشق سوپخوری
هویج را با کمی نمک بپزید، پس از سرد شدن آن را با ماست و زیره و فلفل مخلوط کرده و سرو نمایید.
