ترفند سیاه نشدن قابلمه با پختن حبوبات
همان طور که می دانید وقتی ما حبوبات را داخل قابلمه می پزیم قابلمه بد بو و سیاه می شود اگر میخواهید مزه حبوبات شما عالی تر شده و این مشکل نیز ایجاد نشود از سرکه استفاده کنید.
- برای پخت حبوبات باید در آب آن از سرکه استفاده کنید. سرکه از سیاه شدن ظرف جلوگیری کرده و طعم حبوبات را بهتر می‌کند.
