روش تهیه کردن کاپ کیک شاتوت
یک دسر شیک و فوق العاده خوشمزه و منحصر به فرد برای مهمانان شما ، کاپ کیک شاتوت . برای درست کردن آن ابتدا فر را روشن و کاپ کیک ها را داخل سینی بچینید.آرد و نمک و پکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.سپس نصف شاتوت ها،با ۳ قاشق سوپخوری شکر و پودرنارگیل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ ها،مابقی شکر،کره و شیرنارگیل(می توانید ۱ لیوان شیر با ۴ قاشق غذاخوری سرپر پودرنارگیل و ۲قاشق غذاخوری شکر را با مخلوط کن میکس کنید) را با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه بزنید تا یکدست شود.سپس مخلوط آرد را به آن اضافه و با لیسک مخلوط کنید. سپس مخلوط شاتوت و شکر و پودرنارگیل را اضافه و مخلوط کنید.۳/۲ از کاپ کیک ها را پر کنید و روی آن ها از شاتوت باقی مانده بچینید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار دهید.
مواد لازم:
آرد ۲۷۰ گرم * پکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری* نمک ۸/۱ قاشق مربا خوری
شکر ۱۱۵ گرم* پودرنارگیل ۳۰ گرم* شاتوت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲عدد* شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتر* کره ۸۵ گرم* وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
