یاس فان

آموزشی علمی هنری

فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر
آشپزی

روش درست کردن تخمه کدو اسپایسی در فر

عکس, روش درست کردن تخمه کدو اسپایسی در فر

مواد لازم

تخمه کدو- یک و نیم فنجان

کره آب شده – ۲ قاشق چای‌خوری

نمک، فلفل، پودر سیر – به میزان دلخواه

پودر پیاز – یک قاشق غذاخوری

فلفل قرمز – نصف قاشق غذاخوری

فلفل سیاه -یک قاشق غذاخوری

نمک – نصف قاشق غذاخوری

ادویه کاجون (اختیاری) – نصف قاشق چای‌خوری

آویشن خشک – دو و یک چهارم قاشق غذاخوری

پودر سیر – ۲ قاشق غذاخوری

پودر پاپریکا – دو و نیم قاشق غذاخوری

(همه مواد را با هم مخلوط کنید)

فر را روی دمای ۱۴۸ درجه سانتی گراد قرار دهید. تخمه‌های کدو را بشویید و آب کشی کنید. می‌توانید تخمه‌ها را کامل تمیز نکنید و مقداری از رشته‌های کدو را برای طعم بهتر نگه دارید. تخمه‌های کدو را داخل کاسه‌ای بریزید. کره آب شده را به آن اضافه کنید و سپس نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه کاجون را به آن بیفزایید. تخمه‌ها را خوب با کره و ادویه ترکیب کنید تا مزه دار شود. تخمه‌ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید. سینی فر را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.۷- گاهی تخمه‌ها را هم بزنید تا همه جای آن برشته شود.

مطالب مشابه
فروش ویژه محصولات معتبر محصولات معتبر