روش درست کردن دونر مرغ در منزل
می‌توانید دونر را در نان باگت بریزید و به عنوان تغذیه به دانش آموز بدهید.
پودر آویشن…………..۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد کرده…………. ۲ عدد
قارچ ورقه‌ای خرد کرده ………….۱۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای خلالی خرد کرده ………… ۱ عدد
پیاز خلالی خرد کرده……………. ۱ عدد درشت
فیله مرغ خلالی خرد کرده…………. ۵۰۰ گرم
فلفل سبز خرد کرده …………..۲ عدد
زردچوبه……….. یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل………… به میزان لازم
در تابه مناسبی قدری روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز را در روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. حالا مرغ را بیفزائید و به همراه پیاز تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. سپس فلفل سبز و گوجه‌فرنگی را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید تا آب آن تبخیر شود. اینک قارچ، فلفل دلمه‌ای، زردچوبه، نمک و فلفل را بیفزائید و۵ دقیقه دیگر دونر را بپزید. اکنون پودر آویشن را افزوده و شعله را خاموش کنید.
