روش سنتی درست کردن پتله پلو
پختن این غذا بسیار ساده است .ابتدا پیاز را خورد کرده و گوشت را قیمه‌ای کرده و با روغن تفت می‌دهیم.سپس نمک و زردچوبه رابه آن اضافه می‌کنیم؛ و به مقدارکافی دران آب ریخته ومی گذاریم به چوشد. وزمانی که گوشت نیم پز شد، عدس را به آن اضافه کرده و زمانی که عدس نیم پزشد به ترتیب بلغور و برنج را به آن اضافه می‌کنیم.زمانی که آب غذا تمام شد زمان دم کردن برنج شد سیب زمینی خورد شده و شوید رابه آن اضافه کرده و برنج را می‌گذاریم دم بکشد.
.
