انبه های پاکستانی کرونا ندارند روش نگهداری درست انبه در یخچال

خبری که در میان مردم درباره ی انبه های پاکستانی رواج پیدا کرده مبنی بر اینکه این ابنه ها دارای ویروس دلتا پلاس هستند از سوی وزارت بهداشت تکذیب شد. لازم به ذکر است بر اساس تحقیقات دانشمندان و اعلام رسمی سازمان جهانی بهداشت احتمال انتقال ویروس کرونا از طریق غذا، اجسام و سطوح بی جان وجود ندارد و میوه ی انبه نمی تواند عامل انتقال این بیماری و شیوع گسترده آن در این روزها باشد و مردم می توانند کماکان با شست و شو و ضدعفونی طبیعی میوه و سبزیجات از این میوه استفاده نمایند.انبه میوه گرمسیری از خانواده بادام هندی است که سرشار بتاکاروتن، ویتامین A، C، E، B، پتاسیم، سلنیوم، فسفر، روی، اسید فولیک و مواد معدنی است.
روش نگهداری درست از انبه در یخچال:
برای نگهداری طولانی مدت انبه در منزل باید آن را لای روزنامه یا کاغذ بپیچید و سپس داخل یک کیسه فریزر بگذارید و بدون این‌که در کیسه را ببندید، آن را داخل یخچال بگذارید. توجه داشته باشید که هرگز انبه را در کنار میوه‌های دیگر قرار ندهید. برای خرید یک انبه خوب، رسیده و شیرین باید به پوست آن توجه کنید. انبه خوب وشیرین باید پوست یکنواختی داشته باشد و وقتی آن را فشار بدهید، نرم باشد. اگر روی پوست انبه دانه‌های سبز تیره را مشاهده کردید، به این معناست که انبه خوب نرسیده و هنوز کال است.