روش پختن گیزاتما با لوبیا سبز

فلفل سبز …………۱ عدد

روغن مایع………… برای سرخ کردن

ماست و سیر

میتونیم هویج هم بریزیم

بعضی‌ها هم لوبیا سبز توش می‌ریزند

بادمجان……….. ۲ عدد

کدو………. ۲ عدد

سیب زمینی ………..متوسط ۳ عدد

سیر……… ۳ حبه

گوجه فرنگی………… ۲–۳ عدد متوسط

تمام موادمون رو پوست می‌گیریم وخرد می‌کنیم و مواد رو تو روغن داغ سرخ می‌کنیم و بعد سس رو درست می‌کنیم به این ترتیب که گوجه‌ها مونو رنده می‌کنیم و بعد روغن تو ماهی تابه می‌ریزیم و سیر رنده شده رو توش می‌ریزیم و تفت میدیم بعد گوجه رو اضافه کرده و دوباره تفت میدیم و کمی هم نمک می‌ریزیم و بعد این سس رو روی مواد سرخ کرده مون می‌ریزیم و اگه خواستیم روشون ماست با سیر می‌ریزیم.