سوپ گندم و جو را چطوری درست می کنند

طرز تهیه سوپ گندم و جو بسیار ساده است و تمامی افراد می توانند اقدام به درست کردن این سوپ لذیذ کنند. برای درست کردن این سوپ نخست مواد زیر را تهیه کنید.

اول ازهمه پیاز رو با یک قاشق روغن تفت میدیم سپس زردچوبه و فلفل و رب رو اضافه کرده خوب هم میزنیم تا بوی خامی رب گرفته بشه.آب ریخته پس از جوش آمدن آب گندم و جو و برنج، هویج، سیب زمینی، شلغم، گوشت رو اضافه کرده درب قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم اجازه میدیم به مدت دو ساعت خوب بپزه . در آخر با بلندرمیکس کرده و مقداری سبزی ریخته و با آبلیموی تازه نوش جان کنید.