طرز تهیه بستنی کیم در منزل و داخل فریزر
برای درست کردن بستنی کیم خوشمزه و سالم و بدون مواد نگهدارنده از منزل به مواد زیر نیاز دارید :
قالب بستنی ، ۲۵۰گرم شکلات تختهای، ۴۰۰ گرم خامهی صبحانه ، نصف پیمانه شیر عسلی و نصف قاشق چایخوری وانیل.
نخست خامه را در مخلوطکن یا غذاساز هم بزنید.سپس شیر عسلی و وانیل را به آن اضافه کنید و باز هم بزنید.مایهی بستنی را در قالب بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا به مدت ۳ الی ۴ ساعت بماند.شکلات تختهای را به قطعات کوچک تقسیم و به روش بن ماری روی بخار آب کنید. در صورت غلیظ بودن شکلات آن را با کمی کره، روغن مایع یا جامد رقیق کنید.شکلات آب شده را در یک لیوان بلند بریزید و داخل فریزر قرار دهید.بعد از خارج کردن بستنیها از فریزر آنها را درون شکلات فرو ببرید تا یک لایه شکلات روی تمام سطح بستنی قرار بگیرد.شکلات به دلیل سردی بستنی فورا سفت میشود و بستنی شما آمادهی میل کردن خواهد بود.