طرز تهیه چیزکیک فوری در منزل بدون داشتن فر و توستر
وانیل: یک قاشق چای خوری………………………..خامه: ۲۰۰ گرم
ژله آناناس: یک بسته……………………..پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم
بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم…………………..ژله توت فرنگی: یک بسته
کره: ۱۰۰ گرم…………………………شکر: نصف لیوان (اگر دوست دارید شیرین باشد)
یخ: چهار حبه
نکته بسیار مهم : برای اضافه کردن ژله به پنیر حتما صبر کنید تا ژله خنک گردد، در غیر این صورت پنیر حالت یکدستی خود را از دست می دهد.
بیسکویت را با دست خرد و با کره آب شده خوب مخلوط کنید تا شکل خمیری به خودش بگیرد، بعد کف یک ظرف سلفون بکشید و بیسکویت را در قالب ریخته و با ته لیوان صاف کنید و داخل فریزر بگذارید. حالا پنیر خامه ای، وانیل و شکر را خوب هم بزنید و خامه را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر ژله آناناس را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ژله کاملا حل گردد، چهار حبه یخ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا سرد گردد، بعد ژله را به پنیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست گردد.
. پنیر را به بیسکویت اضافه نموده و روی آن را کاملا صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد. ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش و چند تکه یخ مخلوط می کنید و وقتی چیزکیک کاملا سفت شد، ژله را به آرامی روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کاملا سفت گردد. پس از آماده شدن، لبه های سلفون را بکشید و به آرامی چیزکیک را از ظرف جدا کنید. به همین راحتی.
