طرز تهیه کیک سیب اسلایسی خانگی

سیب ۳ عدد……………………….مغز پسته مقداری

پودر دارچین ۱ قاشق مرباخوری……………………..روغن مایع یک دوم پیمانه.

شکر ۱ پیمانه………………………………..کره یک دوم پیمانه

تخم مرغ ۳ عدد………………………..ماست ۱ پیمانه

آرد ۲ پیمانه……………………….. بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری

شکر را با مخلوط روغن و کره بزنید تا سفید شود. تخم مرغ ها را یکی کی با مواد مخلوط کنید. ماست را نیز بیفزایید. آرد و بکینگ پودر را با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید. اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید. مواد را در قالب ۳۵× ۲۵ ریخته و سیب ها را که پوست کنده و ورقه نمودید روی مایع کیک بچچینید و سطح آن را دارچین و مغز پسته بپاشید و به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید .