غذاهای نانی بیشتر چاق می کند یا برنج
خیلی از ما برنج را حذف کرده و از غذاهای نانی مصرف میکنیم تا کمتر چاق شویم . کدام یک بیشتر چاق میکند برنج یا نان ؟
براساس جدول ترکیبات مواد غذایی، ۱۰۰ گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه میشود، نسبت به ۱۰۰ گرم برنج پخته بدون روغن، کالری بیشتری دارد، اما متاسفانه ما ایرانیها برنج را با مقدار زیادی روغن میپزیم و علاقه زیادی به تهدیگهای چرب داریم. همین موضوع باعث میشود کالری برنج نسبت به نان افزایش پیدا کند. در حالی که برنج بهطور ذاتی کالری کمتری نسبت به نان دارد.ضمن اینکه هیچ ماده غذاییای به تنهایی چاقکننده نیست.