فوت و فن های سبزه عید با یونجه
یکی از فوری ترین سبزه های برای سال تحویل سبزه یونجه است که برای سبز شدن فقط ۵ روز زمان نیاز دارد. پس اگر فراموش کرده اید گندم سبز کنید مشکلی ندارد سبزه با یونجه را امتحان کنید.
فوت و فن های مهم قبل خواندن آموزشی سبز کردن یونجه :
اگر قصد کاشت یک بشقاب معمولی از یونجه را دارید به میزان ۵۰ گرم از بذر یونجه استفاده کنید .
برای جوانه زدن بذر یونجه فضا باید کم نور و مرطوب باشد .
برای رشد جوانه یونجه و سبز شدن آن فضا باید پرنور باشد .
اگر فرصت دارید یونجه را در ۲۰ اسفند سبز کنید تا به زیباترین اندازه خود برسد.
برای اینکار مقدار مورد نیاز یونجه را تهیه کنید و در ظرفی تر جیحا شیشه ای قرار داده و روی آن مقداری آب بریزید.بعد از گذشت یک شبانه روز کامل بذر را از ظرف آب جدا کنید .
یک پارچه نخی مرطوب تهیه کنید و بذر یونجه را که قبلا ۱ شبانه روز خیسانده شده درون پارچه قرار دهید .در این مرحله بذری که درون پارچه نمدار قرار داده اید را در ظرفی کاملا مسطح قرار داده .
با آب افشان هر روز به مدت ۵ روز روی بذرهای یونجه را مرطوب کنید تا جوانه بزند .بعد از جوانه زدن یونجه ها پارچه را برداشته ظرفی که انتخاب کرده اید را آماده و بذر جوانه زده را در آن بریزید .
محل مورد نظر برای رشد جوانه یونجه محلی پرنور و آفتابی میباشد و تا رشد کامل یونجه از آبیاری آن غافل نشوید نحوه کاشت سبزه یونجه کاملا متفاوت و شیک
