لواشک سیب و دارچین آموزش کامل
سیب یک کیلوگرم………………….شکر ۱ قاشق سوپخوری سرپر
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری………………………..آب ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک دوم پیمانه)
پوست سیب‌ها را بگیرید و هسته‌هایش را جدا کنید و سیب‌ها را خرد نمائید.آن‌گاه سیب را همراه با شکر، دارچین و آب در ظرف مناسبی بریزید و ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط بپزید.حالا فر را با دمای ۱۴۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب‌ها را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و پوره کنید.
اکنون پوره به دست آمده را روی صفحه سیلیکونی به اندازه ۳۰ × ۴۰ سانتیمتر بریزید و با پالت صاف کنید.صفحه سیلیکونی را روی سینی شیرینی بگذارید و لواشک را به مدت یکساعت تا یک ساعت و نیم در فر بپزید.سپس فر را خاموش کنید و بگذارید لواشک در فر کاملا خشک شود.اینک آن را از صفحه سیلیکونی جدا کنید.
