چطوری خود ما ادویه لیمو فلفلی درست کنیم
نمک دریا ۲۰ گرم…………………………آرد ذرت ۱ قاشق سوپخوری
نمک ۱ قاشق سوپخوری…………………………
پوست لیمو ترش ۱ کیلوگرم…………………………فلفل سفید ۸۰ گرم
فلفل سیاه ۲۰ گرم…………………………فلفل قرمز ۱۰ گرم
پوست خشک لیمو را آسیاب کنید و باقیمانده مواد را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. آن‌گاه ادویه به دست آمده را در شیشه در‌دار بریزید و در جای خشک و خنک نگه دارید.یادآوری: از این ادویه برای مزه‌دار کردن مرغ و ماهی استفاده کنید.
