چکار کنم روی کیکم چسبنده نشود
اگر با مشکل چسبنده بودن روی کیک مواجه می شوید حل این مشکل بسیار ساده است و فقط کافیست تا نکات زیر را رعایت کنید.
بگذارید کیک خودش سرد شده و سپس آن را از قالب خارج نکنید نه اینکه در حالی که قالب داغ است بشقاب را روی آن بگذارید و کیک را برگردانید.
دلیل دیگر این است که در پختن کیک مایعات شما خیلی رقیق بوده یا زیادی از مایعات استفاده کردید(سعی کنید شیر با ترکیب خامه استفاده کنید)
دلیل سوم این است که شما کیک را در زمان کوتاه و با حرارت زیاد پخته اید.
