چگونه با مرغ پاپ کورن درست کنیم

یک غذای خاص و جدید و اشتها آور برای شما پاپ کورن مرغ  است . برای تهیه پاپ کورن مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را به صورت حبه ای خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه ماست را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه حاوی مرغ اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم.در این مرحله یک سلفون روی درب کاسه می کشیم و به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس آرد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.در ادامه بکینگ پودر را به همراه آویشن، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل سیاه به آرد اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل ان می ریزیم.شنیتسل یا شنیسل مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه آلمانی است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود.توجه داشته باشید که باید به حدی روغن داخل تابه بریزیم که پاپ کورن ها داخل روغن شناور باشند. در ادامه گوشت مرغ را داخل آرد می غلطانیم سپس در روغن داغ می اندازیم تا سرخ شوند. به همین ترتیب تمام گوشت مرغ را سرخ می کنیم.پس از اینکه پاپ کورن ها را از روغن خارج کردیم، آنها را داخل توری فلزی یا دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود. در ادامه پاپ کورن ها را داخل ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.

مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
ماست ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
آویشن ۱ قاشق مرباخوری
پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
پودر سیر و روغن به مقدار کافی
دستور پخت پاپ کورن مرغ