یک دستور خوشمزه برای درست کردن مرغ و چیپس
سس مایونز…………….یک پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه………………به میزان لازم
مرغ (سینه، ران یا بال)……………….یک کیلو
پودر سیر……………..کمی
چیپس خلالی……………یک بسته
پیاز…………….یک عدد متوسط
مرغ‌ها را میشوریم، و میگذاریم آبش برود…با یک عدد پیاز خرد شده، کمی نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه مزه دار میکنیم و میگذاریم دو سه ساعتی بماند تا ترد شود!بعد مرغ‌ها را از این مایه در می‌آوریم.. در سینی مخصوص فر که کمی چرب شده می‌چینیم.. سس مایونز را با قاشق روی سطح مرغ‌ها میمالیم سطحی که روی غذاست در واقع…بعد روی سس چیپس خلالی را می‌ریزیم و کمی با دست فشار میدهیم تا بچسبد .. و میگذاریم در فر برای یک ساعت با حرارات ۱۶۰-۱۷۰ درجه.
