غذاهای مردم کرمانشاه از محبوبیت زیادی در بین مردم برخوردار هستند غذاهایی هم چون خورشت خلال و زرشک... اما خوشمزه ترین آش محلی مردم در این استان آش عباسعلی است که روش تهیه آن را برای شما در این پست قرار داده ایم. هر... ادامه »
از آنجا که کشک، شور است، حواستان به مقدار نمکی که اضافه می‌کنید، باشد. بهتر است در انتهای طبخ نمک را تنظیم کنید؛ زیرا اگر در ابتدا نمک را اضافه کنید، با تبخیر آب، آش ممکن است به مرور شور شود. اگر آشتان شور... ادامه »
شما می توانید علاوه بر حبوبات گفته شده، عدس، لپه، گندم و… را به آش اضافه کنید.در صورتی که آب گوشت را در اختیار نداشتید می توانید از عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید.در دستور تهیه اصلی آش گوجه فرنگی گوشت وجود ندارد، اما... ادامه »
آش سیرابی یک آش خوشمزه است که برای دوست داشتن آن باید مزه ی سیرابی را دوست داشته باشید. این آش بسیار مقوی است و برای کم خونی مفید است. برای خوشمزه تر شدن آش سیرابی می‌توانید در انتهای آماده شدن آش، یک پیمانه... ادامه »