این آموزش برای ده نفر است. شلغم (حبه قندی خرد کرده)............. 2 عدد درشت تره‌فرنگی خرد کرده ............... 2 ساقه گوشت مغز ران گوسفندی (خرد کرده) .......... یک کیلو‌ونیم فلفل............به میزان لازم زردچوبه............ یک‌دوم قاشق چایخوری کرفس خرد کرده............2 ساقه روغن زیتون............به میزان لازم... ادامه »
نمک و فلفل.......... به میزان لازم عصاره سبزیجات............... 1 لیتر شوید تازه خرد کرده............ 2 قاشق سوپخوری کره.................. 30 گرم پیاز متوسط................. 1 عدد پنیر کم چرب .............80 گرم هویج خرد کرده ...........225 گرم نودل..............2بسته آب .............تیم‌لیتر کره را در قابمله بریزید و روی... ادامه »
مواد لازم این خورشت مرغ مجلسی برای شش نفر مناسب است . یک راز و فوت و فن خوشمزه شدن خورش مرغ همین شیر نارگیل و البته زعفران دم کرده غلیظ است و یک راز دیگر خوشمزگی هم این است که مرغ روی شعله... ادامه »
این آموزش برای چهار نفر است. این یک غذای مجلسی و خوشمزه است که برای درست کردن آن به مواد زیر نیاز دارید : پیاز: ۲ عدد..............................سیر: ۳ حبه ماست چکیده: ۱ پیمانه...............زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری روغن مایع: ۲/۱ پیمانه برای ته چین ۳... ادامه »