آموزش پختن آبگوشت کرمانی به اسم متنجنه
دلیل اصلی نامگذاری این آبگوشت استفاده از گوشت گوسفند برای طبخ آن است و شاید اصلا منظور از لغت متنجنه در این‌جا همان معنای لغوی آبگوشت باشد. برگه زردآلو: ۱۰۰ گرم.......................................مغز گردوی خرد شده: ۱۰۰ گرم لیموعمانی: ۱ عدد کوچک.......................................رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری... ادامه »