در هر خوشه انگور چه ویتامین ها و موادی وجود دارد
در یک خوشه انگور با اندازه متوسط این مواد مغذی وجود دارد :(انگورها بویژه در پوست و هسته دارای گروه مهمی تر کیبات فعال هستند که فلاونوئیدها، پلی فنولهایی چون پروسیانیدینهای گالیک اسید و کاتچین، آنتوسیانین هایی نظیر مشتقات گلوکوزیدی سیانیدین، دلفینیدین، پئونیدین، پتونیدین... ادامه »