آش آبادان یا آش صبحانه ی مردم آبادان
مواد لازم لوبیاسفید (از شب قبل خیس‌کرده)..................یک‌دوم پیمانه لپه باقلا زرد در صورت تمایل....................یک‌دوم پیمانه نخود (از شب قبل خیس‌کرده)............... 1 پیمانه گوشت گردن گوسفند.................. 750 گرم عدس (دو ساعت قبل از پخت خیس‌کرده).................1 پیمانه پیاز....................3 عدد ترخون خشک...................2 قاشق سوپ‌خوری برنج نیم‌دانه ایرانی................1... ادامه »