مزه دار کردن مجلسی آش دوغ
آش دوغ در بسیاری از شهرهای کشورمان به روشهای مختلف پخته می شود اما ادویه های مخصوص این آش نقش مهمی در مزه ی بی نظیر آن دارد. ترکیب ادویه آش دوغ: تخم گشنیز یکی از اجزای اصلی سبزی آش، گشنیز است. این گیاه... ادامه »
دستور پخت آش ترخینه دوغ لرستانی ها
یکی از غذاهای اصیل مردم لرستان که البته در تمام شهرها هواداران زیادی دارد آش ترخینه دوغ است . این آش علاوه بر مزه ی خوب خواص درمانی نیز دارد. مواد لازم برای ۴ نفر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری ،نمک ۱ قاشق چایخوری، پونه... ادامه »