آموزش پختن سنتی آش هفت ترشی
روغن به میزان لازم....................................گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده کرده ۱ عدد....................................نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم سس گوجه فرنگی یک دوم پیمانه آرد ۲۳۵ گرم....................................نمک ۱ پینچ کره سرد خرد کرده ۱۳۰ گرم....................................زردۀ تخم مرغ ۱ عدد آب سرد... ادامه »