آموزش ترشی شلغم برای مهمان
منظور از لبو، چغندر پخته شده ميباشد. دانة فلفل سياه ............ 20 عدد ميخك............. 10 عدد سركة سفيد ...............به ميزان لازم شلغم .............. 500 گرم شكر .............. 5 قاشق سوپخوري لبو ............... 500 گرم نمك............. به ميزان لازم شغلمها را بشوئيد و به شكل... ادامه »